FUGAZZAS RELLENAS

8 panes pita
16 pedacitos de queso fresco
1 cebolla grande picada
2 tomates firmes
150 gr. de jamón cocido cortado en cubitos
1 cda. sopera rasa de orégano
1 cda. sopera de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins Precaliente el horno.
Mezcle la cebolla con los cubitos de jamón y cubitos de tomate (sin semillas ní líquido), el orégano, el aceite y salpimiente.

Corte los panes al medio sin llegar a separar las mitades. Reparta la mezcla anterior y 2 pedacitos de queso por pan. Cierre el pan y apriételo un poco para comprimirlo.

Ponga en una bandeja y hornee hasta que el pan se vea dorado.


Tiempo total: 20 mins